Profesional Panificador o Pastelero

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Empresa

TRANSPORTES Y LOGISTICA

Descripción de la Empresa

Somos una empresa constituida en el año 2008. Nacemos con el objetivo de crear un operador que se adapte a las necesidades específicas de la cadena de suministro de cada cliente. Es por eso que en la actualidad funcionamos como un operador logístico que brinda servicios personalizados en función de las necesidades logísticas y operativas de cada uno de nuestros clientes, garantizando soluciones precisas y de calidad.

Departamento

San Salvador

Localidad

SAN SALVADOR

Salario

450

Tipo de Contratación

Por Horas

Descripción de la Plaza

Buscamos un Panificador comprometido, responsable y apasionado por la elaboración de productos de panadería, capaz de garantizar la calidad, frescura y presentación de los productos, cumpliendo con los estándares de producción e higiene establecidos por la empresa.

Funciones principales
*Elaborar diferentes tipos de pan según las recetas y procedimientos establecidos.
*Preparar masas, fermentación, horneado y acabado de productos de panadería.
*Controlar tiempos y temperaturas de producción.
*Verificar la calidad de materias primas y productos terminados.
*Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
*Realizar el uso adecuado de equipos y herramientas de panificación.
*Apoyar en el control de inventarios de insumos y materias primas.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como panificador o en puestos similares.
Conocimientos en elaboración de pan francés, pan dulce, pan artesanal y masas fermentadas.
Manejo de hornos, amasadoras y equipos de panadería.
Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
Deseable formación técnica en panadería o gastronomía.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Cero

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
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