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Empresa
BLT GLOBAL BRANDSDescripción de la Empresa
Es una empresa dedicada a la gestión, operación y desarrollo de marcas en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque está orientado a ofrecer experiencias de servicio de calidad, desarrollar conceptos gastronómicos atractivos y fortalecer el crecimiento de las marcas que representa. La empresa trabaja en áreas como operación de restaurantes, administración, servicio al cliente, alimentos y bebidas, desarrollo de promociones y gestión de marcas, buscando combinar eficiencia operativa con una experiencia positiva para los clientes.Departamento
San SalvadorLocalidad
Santa TeclaTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Brindar apoyo en la preparación, montaje y despacho de alimentos, siguiendo las recetas, estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa. Trabaja en conjunto con cocineros y demás integrantes del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.Principales funciones:
* Preparar y alistar ingredientes para la elaboración de alimentos.
* Realizar cortes, porcionado y preparación básica de productos.
* Apoyar a los cocineros durante el servicio.
* Montar y presentar los platos de acuerdo con los estándares establecidos.
* Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y desinfectadas.
* Lavar y organizar utensilios, equipos y herramientas de cocina.
* Almacenar correctamente los productos e insumos.
* Verificar la calidad y estado de los alimentos.
* Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, higiene y seguridad.
* Apoyar en el control y rotación de inventarios.
* Trabajar de manera coordinada con cocina, servicio y demás áreas del restaurante.
* Mantener una actitud responsable, colaborativa y orientada al trabajo en equipo.
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