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Empresa
Casa Bazzini S.A. de C.V.Descripción de la Empresa
Procesamiento de Semillas y Frutas Deshidratadas.Departamento
La LibertadLocalidad
Lourdes ColonSalario
900Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Empresa procesadora de semillas y frutas deshidratadas busca Jefe de Producción para liderar y optimizar nuestras operaciones productivas.Edad: 35 a 55 años
Descripción de la plaza:
Planificar, coordinar y supervisar las actividades productivas de la planta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y productividad, optimizando los recursos y fomentando la mejora continua en todos los procesos.
Responsabilidades Principales:
1. Dirigir y supervisar las operaciones de producción, garantizando el cumplimiento de los programas establecidos.
2. Trabajar en una programación de existencias
3. Estimar costos y preparar presupuestos para el área de producción
4. Organice el flujo de trabajo para cumplir con las especificaciones y los plazos de entrega
5. Determinar la cantidad de recursos necesarios (mano de obra, materias primas, etc.)
6. Informar a la alta dirección
7. Asegurar la calidad e inocuidad de los productos según normativas vigentes.
8. Coordinar con otras áreas (compras, logística, calidad, mantenimiento) para el correcto flujo de la producción.
9. Implementar y dar seguimiento a proyectos de mejora continua.
10. Optimizar el uso de recursos, reduciendo desperdicios y costos operativos.
11. Elaborar reportes periódicos de producción para la Gerencia General.
12. Velar por el cumplimiento de políticas de seguridad industrial y salud ocupacional.
Requisitos Académicos y Profesionales:
• Edad: 35 a 55 años
• Formación: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines
• Experiencia: Mínimo 2 años en la industria de alimentos.
• Conocimientos en:
o Supervisión y liderazgo de personal
o Gestión y seguimiento de proyectos productivos
o Normativas y prácticas de inocuidad alimentaria
o Procesos de producción y transformación de alimentos
o Sistemas de gestión de calidad
o Mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen u otros)
o Control de inventarios y planificación de producción
• Competencias:
o Liderazgo y trabajo en equipo
o Orientación a resultados
o Capacidad de toma de decisiones
o Organización y planificación
o Comunicación efectiva
Ofrecemos:
Estabilidad laboral
Salario a negociar
Ambiente de trabajo profesional
Oportunidad de crecimiento y desarrollo
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