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Empresa
ITCA-FEPADEDescripción de la Empresa
Educación SuperiorDepartamento
La LibertadLocalidad
Santa TeclaSalario
700.00Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Requisitos:Título Académico: Técnico en Administración de Empresas Gastronómicas, Técnico en Gastronomía o Licenciado en Administración de Empresas.
Experiencia de 2 Años en este puesto.
Dominio en:
Planeación de menús y ofertas gastronómicas
Manejo de Inventarios y realizar pedidos de consumo.
Controlar la calidad de los alimentos y bebidas.
Asegurar en cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar la atención al cliente y resolver quejas o sugerencias
Elaborar el costeo y precio de los alimentos y bebidas.
Elaborar reportes de ventas, gastos y ganancias.
Elaborar y actualizar el menú en conjunto con los cocineros.
Coordinador con proveedores y negociar precios.
Asegurar el mantenimiento del equipo y mobiliario.
Habilidades Blandas:
Liderazgo, Toma de Decisiones, administración de recursos financieros y recurso humano, excelentes relaciones interpersonales, trabajo en equipo, resolución de problemas, organización y planificación, orientado a resultados.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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