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Empresa
DASDescripción de la Empresa
Empresa dedicada al asesoramiento, implementación y control de servicios especializadosDepartamento
San SalvadorLocalidad
San SalvadorSalario
550Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Dirigir las operaciones del centro de producción, garantizando salubridad, inocuidad y calidad en los productos durante todo el ciclo del proceso productivo: abastecimiento, producción, procesamiento y distribución, por medio del desarrollo y formación del personal, trabajo en equipo, desarrollo de productos y de formulaciones, y el fiel cumplimiento de normativas de calidad alimentarias. Maximizar el uso de los recursos (Materia prima, equipo, mano de obra) para obtener un máximo de productividad y eficiencia.Especificas:
• Responsable de la calidad, el mantenimiento y la seguridad en todas las actividades del ciclo del proceso productivo.
• Planificación de la producción.
• Liderar y supervisar todas las actividades de los procesos de producción.
• Asegurar el cumplimiento de las formulaciones.
• Organizar y efectuar las compras con los proveedores.
• Supervisar la recepción de materia prima según estándares establecidos.
• Asegurarse que el producto final cumpla con los estándares de calidad y también con las especificaciones del cliente.
• Responsable de la administración del inventario.
• Cumplir y velar por el desarrollo y cumplimiento de normativas alimentarias.
• Cumplir con todos los procesos productivos, manuales y controles estandarizados.
Requisitos:
• Edad: 28 a 45 años
• Educación: Técnico en alimentos, chef profesional o Ingeniero en alimentos, con experiencia en formulaciones.
• Experiencia: 3 años como gerente, coordinador y/o supervisor de línea de producción de alimentos.
• Conocimiento en Formulaciones.
• Conocimiento en sistemas de calidad mínimo BPM y HACCP.
• Sistemas informativos: Manejo a nivel básico de programas: Excel y Word.
Se ofrece:
• Sueldo competitivo.
• Prestaciones de ley.
• Estabilidad laboral.
• Ambiente de trabajo positivo.
• Nivelación/Aumento de sueldo por buen desempeño laboral.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínima Experiencia Laboral Requerida
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