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Empresa
Optima ConsultoresDescripción de la Empresa
Somos empresa dedicada al Reclutamiento y Seleccion de Personal, y OutsourcingDepartamento
La UnionLocalidad
Santa Rosa de LimaSalario
$700Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
- Funciones principales:Supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando los estándares de servicio, calidad, limpieza e inocuidad alimentaria.
Coordinar y liderar al equipo de trabajo, apoyando en la elaboración de horarios, capacitación y desarrollo del personal.
Dar seguimiento a indicadores operativos, ventas, productividad, inventarios y control de insumos.
Realizar aperturas, cierres y arqueos de caja cuando sea necesario.
Resolver incidencias con clientes y colaboradores, asegurando el cumplimiento de políticas, procedimientos y normas de seguridad.
- Requisitos:
Residir en Santa Rosa de Lima.
Bachillerato finalizado; estudios técnicos en Administración de Empresas, Mercadeo, Turismo, Gastronomía o afines (deseable).
Mínimo 1 año de experiencia en supervisión o liderazgo en restaurantes, cafeterías o negocios de servicio.
Conocimientos en manejo de personal, servicio al cliente, control de inventarios y administración operativa.
Competencias: liderazgo, trabajo en equipo, orientación al cliente, comunicación efectiva, organización, resolución de problemas, toma de decisiones, enfoque en resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínima Experiencia Laboral Requerida
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