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Empresa
ITCA-FEPADEDescripción de la Empresa
Educación SuperiorDepartamento
La LibertadLocalidad
Santa TeclaSalario
365.00Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
REQUISITOS:EDUCACION: Técnico en Gastronomía ó Cocinero profesional con experiencia en Hoteles y restaurantes, cocina de producción masiva.
RESIDIR EN ÁREAS COMO: Santa tecla, ciudad Merliot, San Salvador.
DISPOSICION DE HORARIOS: trabajar días feriados, fines de semana, en horarios rotativos o cambiantes.
EDAD: entre 30 a 45 años
EXPERIENCIA LABORAL: 3 A 5 años en este puesto
Dominio en:
• Elaboración de platillos nacionales e internacionales
• Programa de BPM Y HACCP
• Trabajo bajo presión y en equipo
• Interpretación de recetas y sus conversiones, así como planificar la producción en cocina.
• Controlar los costos y la formulación de nuevas recetas
• Manejo de conceptos de seguridad ocupacional en cocina y manejo de equipo industrial.
• Disciplinado y respetuoso, buenas relaciones interpersonales
HABILIDADES: Liderazgo y Comunicación, Planificación y organización, facilidad para trabajar en equipo, espíritu de servicio.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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