Pasante Chef/cocinero de restaurante en San Benito

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Empresa

DIPI S.A. de C.V.

Descripción de la Empresa

Marca de restaurantes POLPO y LJ MARISCOS.

Departamento

San Salvador

Localidad

San Benito

Salario

Pasantía no remunerada

Tipo de Contratación

Medio Tiempo

Descripción de la Plaza

Rubro de restaurante en San Benito está en búsqueda de Pasante Chef/cocinero.
(Pasantía no remunerada)

Objetivos del Puesto:
Nuestros Chefs pasantes apoyan en la planificación y ejecución de la preparación de alimentos de alta calidad. Mejoras y apoyo en la elaboración de menús y supervisan el área de la cocina.

FUNCIONES GENERALES:

?Apoyar en la planificación y ejecución de la preparación de la comida y actividades culinarias
?Apoyar en la modificación de los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.


?Cumplir las normativas nutricionales, sanitarias y los estándares de seguridad.
?Mantener limpia y ordenada la cocina.
?Apoyar al Chef en la creación de nuevas recetas tomando en consideración factores como la disponibilidad estacional y la popularidad entre los clientes.

PERFIL DESEADO:

-Experiencia mínima de 0-6 meses en puestos similares.
-Titulo de Ingeniería en alimentos.
-Experiencias en preparación de platos con mariscos (deseable)
-Buena presentación
-Vivir en zona de San Salvador, Santa Tecla o aledañas
-Actitud hacia el servicio

CAPACIDADES:

-Planificar dirigir y preparar algunos platillos en especial.
-Excelentes habilidades de comunicación.
-Capacidad analítica y para tomar decisiones con habilidad para resolver conflictos.

BENEFICIOS:

-Un tiempo de comida.
-Buen ambiente laboral.
-Horarios flexibles
-Oportunidades de aprendizaje.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínima Experiencia Laboral Requerida

Sin Experiencia Laboral

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