GERENTE DE PLANTA DE PRODUCCION.

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Empresa

BAN BAN S.A. DE C.V.

Descripción de la Empresa

Somos una Empresa familiar del rubro de elaboración y venta de productos de panadería y pastelería. Los productos son elaborados con recetas tradicionales y con un alto nivel y estándares de calidad . Contamos actualmente con 18 salas de venta distribuidas en santa Ana, Sonsonate, Metapan, san salvador, Ahuachapán, Lourdes y Chalchuapa en las que vendemos una variedad de productos como pasteles, pan dulce, variedad de postres , sanwichs, bebidas tradicionales y de especialidad entre otros con los que buscamos ofrecer a nuestros clientes productos de calidad y con un excelente servicio para nuestros clientes.

Departamento

Santa Ana

Localidad

Santa Ana PLANTA DE PRODUCCION .

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Algunas funciones:

a. Cumplimiento de la producción diaria en cada línea de productos.

b. Analizar los consumos de materias primas y costos por línea de producción en coordinación con contabilidad y costos.

c. Coordinación de pedido de materias primas completas a Bodega, para la producción por línea,
Manejando mínimos y máximos diarios.

d. Generación de reportes: Tendencia de despacho.

e. Velar por la calidad de los productos que salen desde producción: sabor, color, diseño, tamaños, etc.

f. Analizar y definir producciones de alta y baja rotación, en coordinación con Gerente de Operaciones.


g. Elaboración de muestras y entrega productos final cuando ya esté autorizado para su lanzamiento en salas de venta en base a las instrucciones generadas por el gerente de operaciones.


h. Coordinar el programa de Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria e instalaciones de producción.


i. Coordinación con gerente de operaciones y mercadeo de los pedidos especiales, detalles, necesidades y capacidad de producción y almacenamiento.


j. asignación Del personal específico en producción para los pedidos especiales recibidos del gerente de operaciones y mercadeo.

k. Contacto permanente con proveedores y asesores de producción.

l. Velar por que cada área de trabajo cumpla con las condiciones de limpieza y orden.

m. Asegurarse que todo el personal trabaje bajo las normas de Buenas Prácticas de Manufactura.

Residencia en Santa Ana o posibilidades de cambio de domicilio para Santa Ana

Horarios extensos y en días festivos

Horario de inicio de jornada 4:00 a.m.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Intermedio

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

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