Chef Cocinero

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Empresa

CARDAGER, S.A. de C.V.

Descripción de la Empresa

CARDAGER es una sociedad conformada por una familia, evaluada como mediana empresa. Su actividad esta en el área de restaurantes contando con dos marcas dentro del mercado.

Departamento

Santa Ana

Localidad

Santa Ana

Salario

306

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Requisitos:
• Nivel de estudio: Bachillerato.
• Con experiencia en restaurantes (Indispensable).
• Con carnet de manipulación de alimentos (De Preferencia).
• Sin problema de horarios.
• Con deseos de superación.
• Comprometido con el trabajo.
• Edad: entre 20 a 35 años.
• Género: Masculino

Conocimientos:
• Conocimiento en recetas y platos.
• Conocimiento en manejo de temperatura en cocina.
• Conocimiento en la inocuidad de los alimentos.
• Conocimiento en inventario y costos.
• Conocimiento en rendimiento de la materia prima.
• Conocimientos básicos de PEPS, UEPS.
• Conocimientos en gastronomía y arte culinario.
• Conocimiento en manejo de extintores.

Habilidades y Competencias:
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Persona ordenada y limpia en su área de trabajo.
• Que sepa acatar ordenes según procesos.
• Persona creativa.
• Que sea Innovador.
• Que tenga apertura a los cambios.
• Capacidad de análisis.
• Rapidez en la elaboración de platillos.
• Curva de aprendizaje rápida.




Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Básico

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

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