Auxliares de cocina

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Empresa

Club Árabe Salvadoreño

Descripción de la Empresa

Club Social

Departamento

San Salvador

Localidad

San Salvador

Salario

408.80 mas propina

Tipo de Contratación

Por Horas

Descripción de la Plaza

 Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de
almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas y apoyar en los controles de inventarios establecidos.
 Mantener orden en las bodegas frías y secas.
 Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
 Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
 Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
 Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques,
tolvas, entre otros.
 Ayudar a Jefes Cocineros y Chef en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
REQUISITOS DEL PUESTO
EDUCACION DESEABLE: Estudiante Técnico en Hostelería y Turismo, o artes culinarias
EDAD: Mayor de 21 años.
Club Árabe Salvadoreño
SEXO: Femenino o Masculino.
EXPERIENCIA LABORAL: 1 años en hoteles o restaurantes de alto volumen de operaciones.
HABILIDADES Y DESTREZA: Capacidad de trabajar bajo presión, creativo y analítico, conocimientos
de Buenas Prácticas de Manufacturas y de inocuidad alimentaria.
OTROS: Discreto, honesto, honrado, presentable, dinámico, organizado y sin problemas de horario.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Básico

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
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