JEFE DE COCINA

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Empresa

COMIDA A LA VISTA MANA

Descripción de la Empresa

Somos una empresa con mas de 9 años en el mercado atendiendo a nuestros clientes con una gran variedad de desayunos y almuerzos

Departamento

San Miguel

Localidad

COL. CIUDAD JARDIN FINAL CALLE LOS NARANJOS # 1212

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

- El Jefe de cocina sera la persona encargada de coordinar al personal bajo su cargo.
- Coordinar y supervisar la calidad de producción de cada cocinero.
- Velar por el uso correcto de la materia para evitar desperdicios.
- Actualización de nuevos menús.
- Coordinar los pedidos de materia prima con los proveedores.
- Supervisar la correcta rotación de inventarios.
- Evaluar el rendimiento del personal bajo su cargo.
- Coordinar el correcto almacenaje para evitar la contaminación cruzada.
- distribuir equitativamente todas las funciones a realizar en el departamento de producción.
- etc.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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