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Empresa
ECMADescripción de la Empresa
Servicios de ConsultoriaDepartamento
San MiguelLocalidad
San MiguelSalario
775Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Importante cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Restaurante, para la San Miguel, quien se encargará de la gestión integral de la unidad de negocios
REQUISITOS:
• Profesional graduado en Administración de Empresas, Hostelería, Gastronomía o carreras afines.
• Experiencia comprobada mínima de 3 años como Gerente de Restaurante, preferiblemente en la zona oriental del país.
• Residir en San Miguel.
• Disponibilidad para iniciar labores en agosto de 2025.
• Disponibilidad para recibir entrenamiento previo en San Salvador.
• Habilidades de liderazgo, enfoque en resultados, orientación al cliente y capacidad para tomar decisiones estratégicas.
OFRECEMOS:
• Rango salaria entre $775.00 y $1,000.00 (mensual) según experiencia.
• Ingreso adicional por propinas.
• Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
RESPONSABILIDADES:
• Dirigir de forma integral las operaciones del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia y servicio.
• Supervisar y coordinar el desempeño del personal en todas las áreas: cocina, sala y barra.
• Controlar costos, gestionar presupuestos y optimizar la rentabilidad del restaurante.
• Planificar menús y gestionar la relación con proveedores.
• Supervisar el proceso de pedidos, recepción y almacenamiento de productos, así como mantener un control riguroso del inventario.
• Ejecutar procesos de reclutamiento, capacitación, motivación y evaluación del personal.
• Asegurar una experiencia excepcional para los clientes, gestionando quejas y garantizando altos niveles de satisfacción.
• Apoyar en el diseño y ejecución de estrategias de marketing, promociones y eventos locales para incrementar las ventas.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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