Chef Profesional y Mesero/a con conocimiento en Bartender

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Empresa

COLEGIO MEDICO DE EL SALVADOR

Descripción de la Empresa

Somos médicos de El Salvador en un gremio unido y solidario que participe críticamente en las políticas nacionales de salud y regule el ejercicio de la profesión médica, a través de la colegiación profesional.

Departamento

San Salvador

Localidad

San Salvador

Salario

A convenir

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Se Parte De Nuestro Equipo Del Colegio Médico De El Salvador.
Estamos En Búsqueda De Tu Talento. Necesitamos contratar Chef Profesional y Mesero/a con conocimiento en Bartender con el siguiente perfil.

Chef o Cocinero/a
Con experiencia de 2 años en restaurante de alto prestigio

Bachillerato: chef profesional.
Edad: 25-38 años
Sexo: Masculino o Femenino
Que resida en San Salvador o zonas aledañas

Funciones
• Participar en la elaboración de los menús
• Manutención y verificación de estándares de limpieza e higienes de equipo, maquinaria, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.
• Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.
• Procesar los alimentos y bebidas de forma higiénica.
• Mantener un orden y limpieza adecuado de todos los instrumentos y área de cocina.
• Preparar los alimentos de acuerdo a comandas.

Plaza solicitada: Mesero/a con experiencia en Bartender
Bachiller académico o General de preferencia con estudios de Hostelería y Turismo.
Edad: 28-38 años
Sexo: Femenino y Masculino
Funciones
• Atención al cliente interno y externo.
• Tomar nota de las órdenes de tragos.
• Preparación de bebidas con y sin alcohol.
• Proporcionar las ordenes de servicio o comandas.
• Revisión de inventario y abastecimiento de producto.
• Elaboración de inventario.
• Limpieza de barra, mesas y demás áreas de trabajo.
• Llevar las operaciones del bar, ordenar y mantener los suministros de alcohol.
• Facturación de producto
• Atención al cliente y venta sugerida

Competencias
• Actitud de servicio
• Trabajo en equipo
• Proactivo
• Extrovertido
• Atención al cliente
• Tolerancia a la frustración
• Dinámico
• Buena presentación
• Puntual y responsable

Conocimiento
• Paquetes de Office Word
• Computadora
• Conocimiento en Bebidas
• Manejo de caja

Se le ofrece
• Salario base más nocturnidad
• Buen ambiente de trabajo
• Trasporte nocturno
• Capacitación continúa
• Estabilidad Laboral
• Horario rotativo

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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