Supervisor de salas de venta

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Empresa

BAN BAN S.A. DE C.V.

Descripción de la Empresa

Somos una Empresa familiar del rubro de elaboración y venta de productos de panadería y pastelería. Los productos son elaborados con recetas tradicionales y con un alto nivel y estándares de calidad . Contamos actualmente con 18 salas de venta distribuidas en santa Ana, Sonsonate, Metapan, san salvador, Ahuachapán, Lourdes y Chalchuapa en las que vendemos una variedad de productos como pasteles, pan dulce, variedad de postres , sanwichs, bebidas tradicionales y de especialidad entre otros con los que buscamos ofrecer a nuestros clientes productos de calidad y con un excelente servicio para nuestros clientes.

Departamento

Santa Ana

Localidad

SANTA ANA

Salario

450

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Es la persona encarga de garantizar el buen funcionamiento en la sala de venta, verificar el cumplimiento de las funciones y competencias de su personal así como de velar porque la atención al cliente

Funciones:



1. Supervisar del personal.
2. Manejo de proyección de venta diaria
3. Revisión de equipo e infraestructura.
4. Entrega de reportes de venta y desempeño de personal
5. Supervisar que la sala de ventas esté en condiciones de operar sin problemas.
6. Supervisar que cada área del local cuente con todos los insumos necesarios para la operación
7. Manejo de pedidos de las diferente áreas en base a cumplir con el máximo y mínimo de la tienda.
8. Realización de arqueos de caja.
9. Revisar la cuadratura de productos.
10. Recorridos en salas de venta para verificación de servicio.

11. Revisar cantidades de producto a elaborar, verificación de Mise en Plase en áreas, producto a ser distribuido en las otras sucursales.
12. Chequeo de productos ya elaborados antes de salir hacia el cliente, Verificación de calidad de los productos elaborados en sabor y presentación.
13. Toma de tiempos de elaboración de platillos finales para evaluar entregas.
14. Verificar que la limpieza en todas las áreas este realizada de forma continua y correctamente.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Estudiante Universitario

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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